Raziskovanje naše lepe državice je bistveno lepše, ko veš, da te na cilju čaka nagrada. Zato je tudi nastal Volan gurman, da vam pokažemo, kako si lahko popestrite izlete. Marsikdaj pa smo še sami presenečeni, ko najdemo kakšen dragulj, ki ga še nismo poznali.
Volan gurman 005 - Vila Herberstein, Velenje
VIDEO VSEBINA
Zapri video
V Velenju je to Vila Herberstein, kamor me je seveda pripeljal priključni hibrid BMW X5 xDrive40e iPerformance. Dolgo ime, ki skriva veliko tehnologije. S takšnim avtom poleg umirjene vožnje malo spremenite tudi način vožnje v smislu uporabe motorjev. Za tehnološke navdušence super zadeva, ker se lahko igrajo z nastavitvami. Po avtocesti in na odprtih cestah v programu 'save battery', da elektriko prihranite za mesto, tam pa potem tiho in brez emisij do končnega cilja, kjer vas navadno čaka še električni priključek, da bo baterija spet polna za mestno vožnjo.
Krasna Vila Herberstein je dobila ime po grofici Marii Anne Herberstein in je stara kakšnih 150 let, Gorenje pa jo je v celoti restavriralo že v 70-ih letih. Romantična notranjost je krasen ambient za dobro kosilo in chef ima tam še posebej pomenljiv priimek - Kuhar!
Andrej Kuhar je lastnik kar šestih zaporednih Michelinovih zvezdic, kar je garant za kakovost že samo po sebi. In čeprav laskavega naziva ne nosi nobena od domačih vrhunskih restavracij, je včasih še bolje tako, ker lahko uživamo v vrhunski kulinariki po zelo zmernih cenah.
V Vili Herberstein smo za le 35 evrov uživali v izbranih jedeh, pri čemer je potrebno poudariti, da Andrej sovraži umetne dodatke k hrani in fritezo. Razvajanje se je začelo z lososovim cvetom in nadaljevalo z izjemnim tatarjem potočnih rakov z avokadom. Glavno jed, polnjeno prepelico s sezonsko zelenjavo, tartufovo omako in pirejem iz vijoličnega krompirja morate prav tako preizkusiti, ker preseže pričakovanja glede na zapis na meniju, saj si jo marsikdo predstavlja čisto drugače. Za sladokusce pa še ena posebnost - čokoladni ravioli z ragujem rdeče pomaranče in metin sladoled.
Andrejeva dobra volja in znanje se z odlično hrano prenašata na zadovoljne goste, zato se le ustavite kdaj na tistem koncu. V Velenju je tudi veliko rekreacijskih površin, če bo potrebno še na kakšno telovadbo po obilnem obroku ali raje pred njim.
1 / 15
Komentarji
(16. 12. 2018 ob 12.25)
Prosimo, registrirajte se za komentiranje!
Komentarji uporabnikov
Ni komentarjev, dodajte jih!
| Pon | Tor | Sre | Če | Pet | Sob | Ned |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 01 | 02 Oddaja Volan Ob: 18:00 Trajanje: 30 minut |
| 03 | 04 | 05 domača premiera - škoda vision E | 06 | 07 | 08 | 09 Oddaja Volan Ob: 18:00 Trajanje: 30 minut |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 Oddaja Volan Ob: 18:00 Trajanje: 30 minut |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 domača premiera - citroën C5 aircross | 22 | 23 Oddaja Volan Ob: 18:00 Trajanje: 30 minut |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 Oddaja Volan Ob: 18:00 Trajanje: 30 minut |
€/L
Q Max 100
€/L
Q Max 95
€/L
Q Max diesel
| renault clio | 342 |
| volkswagen golf | 246 |
| škoda octavia | 195 |
| volkswagen polo | 194 |
| renault megane | 161 |
Podatki veljajo za november 2018
Letos je bilo v SLO prodanih 69.192 novih avtov!
Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.
Obljubimo vam, da ne bomo smetili!
Novi dobitnik: nalim
Citroën jumper
Policija ima nova vozila
Ford focus
Svetlejša nočna vožnja
Volkswagen
SUV-ji bodo leta 2025 najbolje prodajani
Opel insignia
Novi sistemi za informacije in ...
Ford focus
Pohvale za napredne tehnologije
Ford
Nič več rdečih luči
Citroën berlingo van
Mednarodni dostavnik leta 2019
Citroën berlingo, C4 cactus
Finalista izbora Autobest 2019
Ford S-max, galaxy
Nove tehnologije, novi pogoni
Peugeot
Nova ponudba vozil na elektriko
Opel combo cargo
Mednarodni dostavnik leta
Citroën 2 CV
Spaček praznuje 70 let
DGR Ljubljana 2018
Šesta vožnja uglednih džentelmenov
Goodyear
Testiranja na vesoljski postaji
Opel grandland X
Še več moči in prefinjenosti
Ford focus
Tudi za otroke, ki se vračajo v šolo
Ford focus
Inovativen sistem za zaznavanje udarnih ...
Ford tourneo custom
Zmagovalcem bo odslej lažje
