Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Debeluh, Brežice

Volan gurman 07

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Slovenija je precej dobro povezana z avtocestami, kar nam vedno znova priznavajo tujci. Res je, da bi jo na določenih koncih še krvavo potrebovali, ampak vsi štirje kraki naše kokoške so pa vseeno povezani. Eden od njih so Brežice, čisto ob avtocesti.
Debeluh, Brežice
Foto: Miha Kokalj
17. 4. 2016 ob 16:30
Komentarjev: 0
Volan gurman 007, Debeluh, Brežice
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Velikokrat poslušamo in v bistvu tudi sami govorimo o tem, kako so hibridi le za mesta. Res je, baterija se prehitro izprazni na avtocesti, zato je tam bolj smiseln pogon na gorivo. Pri nekaterih avtih se zato strošek na daljših poteh hitro poveča, pri BMWjevem 330e iPerformance pa niti tam poraba za samo bencinski motor ni velika. Na daljšem preizkusu je znašala le dobrih 6 litrov na 100 kilometrov s samodejnim menjalnikom, kar je zelo dober rezultat, motorja pa niti slišite ne, ker je tako tih.

Ob prihodu v mesto pa je seveda edino smiselno voziti na elektriko in pri restavraciji ostane le še iskanje primernega električnega priključka, da se baterija nazaj napolni med razvajanjem brbončic. Jure Tomič ima zelo zanimivo ime za svojo restavracijo – Debeluh – slovi pa kot odličen kuhar in somelje. Seveda ni razočaral s svojimi štirimi hodi, sploh s svojo specialiteto – tortico govejega tatarja, gosjih jeter in prepeličjega jajca, ki ga Jure pripravi na zelo zanimiv način, kot lahko vidite v videu zgoraj.

Za začetek je sicer prinesel domačo pašteto iz telečjih ličnic in jeter z govejim karpačom in oljčnim oljem, za glavno jed pa rostbif, prekrit z lardom krškopoljskega prašiča, s pirejem iz krompirja in topinamburja ter priloženim porom, ki ga Jure skuha v sladkem muškatu. Desert je bil zelo okusen borovničev štrudelj v slastni omaki, po katerem slovi tudi pri bližnjih Hrvatih. Alternativni meni za tiste, ki niste ljubitelji mesa, je bila sveža tuna z agrumi, domači rezanci z dimljeno hobotnico in rdečo peso ter brancin z zelenjavo, popraženo z limetinim sokom ter pirejem krompirja in topinamburja. 38 evrov stane takšen meni pri Debeluhu, ki že 13 let navdušuje jedce z obeh strani meje.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 22. 7. 2019
Julij 2019
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
01020304050607
0809  domača premiera - mercedes-benz A limuzina, GLC in GLC kupe
10  mednarodna premiera - BMW 1
11121314
15161718192021
22232425262728
29303101020304

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
renault captur 582
renault clio 504
dacia sandero 362
škoda octavia 251
renault megane 222

Podatki veljajo za junij 2019

Letos je bilo v SLO prodanih 41.122 novih avtov!

Anketa
Ali uporabljaš mobilni telefon med vožnjo?
951samo za klice 950ja, pišem tudi sporočila 949samo prostoročno 947nikoli, vedno ustavim


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Novi dobitnik: copra
Obvestila
Javna agencija RS za varnost prometa Poostren nadzor pred 2 dnevi  | 
Ford Kje na svetu je emoji s poltovornjakom? pred 3 dnevi  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Varnost na cesti ni samoumevna pred 5 dnevi  | 
Zavarovalnica Triglav - Turneja ... Kakšni vozniki so Dolenjci? pred 3 tedni  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Red je vedno pas pripet. Tudi poleti! pred 1 meseci  | 
Citroën praznuje 100 let Razstava starodobnikov na prostem pred 1 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Z nižjimi hitrostmi varno v poletje pred 1 meseci  | 
Renault clio 5 zvezdic na EURO NCAP pred 1 meseci  | 
Ford ecoboost 11. nagrada za 1,0-litrski motor pred 1 meseci  | 
Opel insignia Odlične ocene Oplove admiralska ladje pred 2 meseci  | 
Zavarovalnica Triglav - Turneja ... Kakšni vozniki so Celjani? pred 2 meseci  | 
Renault EZ-FLEX Francoska pošta prva preizkuša EZ-FLEX pred 2 meseci  | 
Gospodarsko vozilo leta 2019 Zmagovalci so znani pred 2 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Kolesarjenje naj bo previdno, varno in ... pred 2 meseci  | 
Park vojaške zgodovine Tankovski vikend pred 2 meseci  | 
Peugeot Tedni izrednih pred 2 meseci  | 
Ford Neukrotljivi Filip Flisar pred 2 meseci  | 
Zavarovalnica Triglav Turneja mobilnosti po Sloveniji pred 2 meseci  | 
Citroën Prodajna mreža v znamenju stoletnice pred 2 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Odgovorno obnašanje na cestah pred 2 meseci  |