Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Debeluh, Brežice

Volan gurman 07

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Slovenija je precej dobro povezana z avtocestami, kar nam vedno znova priznavajo tujci. Res je, da bi jo na določenih koncih še krvavo potrebovali, ampak vsi štirje kraki naše kokoške so pa vseeno povezani. Eden od njih so Brežice, čisto ob avtocesti.
Debeluh, Brežice
Foto: Miha Kokalj
17. 4. 2016 ob 16:30
Komentarjev: 0
Volan gurman 007, Debeluh, Brežice
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Velikokrat poslušamo in v bistvu tudi sami govorimo o tem, kako so hibridi le za mesta. Res je, baterija se prehitro izprazni na avtocesti, zato je tam bolj smiseln pogon na gorivo. Pri nekaterih avtih se zato strošek na daljših poteh hitro poveča, pri BMWjevem 330e iPerformance pa niti tam poraba za samo bencinski motor ni velika. Na daljšem preizkusu je znašala le dobrih 6 litrov na 100 kilometrov s samodejnim menjalnikom, kar je zelo dober rezultat, motorja pa niti slišite ne, ker je tako tih.

Ob prihodu v mesto pa je seveda edino smiselno voziti na elektriko in pri restavraciji ostane le še iskanje primernega električnega priključka, da se baterija nazaj napolni med razvajanjem brbončic. Jure Tomič ima zelo zanimivo ime za svojo restavracijo – Debeluh – slovi pa kot odličen kuhar in somelje. Seveda ni razočaral s svojimi štirimi hodi, sploh s svojo specialiteto – tortico govejega tatarja, gosjih jeter in prepeličjega jajca, ki ga Jure pripravi na zelo zanimiv način, kot lahko vidite v videu zgoraj.

Za začetek je sicer prinesel domačo pašteto iz telečjih ličnic in jeter z govejim karpačom in oljčnim oljem, za glavno jed pa rostbif, prekrit z lardom krškopoljskega prašiča, s pirejem iz krompirja in topinamburja ter priloženim porom, ki ga Jure skuha v sladkem muškatu. Desert je bil zelo okusen borovničev štrudelj v slastni omaki, po katerem slovi tudi pri bližnjih Hrvatih. Alternativni meni za tiste, ki niste ljubitelji mesa, je bila sveža tuna z agrumi, domači rezanci z dimljeno hobotnico in rdečo peso ter brancin z zelenjavo, popraženo z limetinim sokom ter pirejem krompirja in topinamburja. 38 evrov stane takšen meni pri Debeluhu, ki že 13 let navdušuje jedce z obeh strani meje.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 23. 4. 2018
April 2018
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
26272829303101
020304  domača premiera - ford transit custom in tourneo custom
05  domača premiera - BMW X2
060708
09  domača premiera - citroën C4 cactus
10111213  domača premiera - porsche driving experience
1415
161718  domača premiera - ford ecosport
19202122
232425  domača premiera - ford trucks
26272829
30010203040506

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
renault clio 334
volkswagen polo 319
volkswagen golf 316
škoda octavia 264
renault megane 234

Podatki veljajo za marec 2018

Lani je bilo v SLO prodanih 20.359 novih avtov!

Anketa
Ste zadovoljni z razpletom velikega primerjalnega testa PRIMA?
905polo je najboljši! 904spet kuhinja 903zakaj ni zmagal moj 902noben si ne zasluži zmage


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Novi dobitnik: soling
Obvestila
Opel intelligrip Optimalen oprijem za grandland X pred 1 meseci  | 
Goodyear oxygene Za čistejši zrak pred 1 meseci  | 
Opel insignia country tourer S tehnološko naprednim štirikolesnim ... pred 1 meseci  | 
Ford Največji oglas na svetu pred 1 meseci  | 
Skupina Renault in EEM Pametni otok pred 1 meseci  | 
Connected Car Zmagovalca opel insignia in opel vivaro ... pred 3 meseci  | 
Opel astra Prepričani, da prepriča pred 5 meseci  | 
Ford fiesta, ranger Osvojila tri rekorde v eko-vožnji pred 5 meseci  | 
2. Ford performance day Fordov Performance dan bo še večji in ... pred 6 meseci  | 
Ford GT Z rekordom na najsevernejši progi na ... pred 6 meseci  | 
Continental Dva nova koncepta tehnologij pnevmatik pred 7 meseci  | 
Sava eskimo SUV 2 Po zasneženih poteh z novo pnevmatiko pred 7 meseci  | 
Goodyear vector 4seasons gen-2 Auto Bild Allard jo je uvrstil na prvo ... pred 8 meseci  | 
AMZS Podcenjujemo nevarnost zaspanosti pred 8 meseci  | 
Opel Opel in Vauxhall sta del skupine PSA pred 8 meseci  | 
Continental PremiumContact 6 Dve mednarodni nagradi za oblikovanje pred 9 meseci  | 
SPAR Slovenija Skrb za varnost policistov in ... pred 9 meseci  | 
Goodyear Wrangler All-Terrain Adventure Zmaga na testu cestno-terenskih ... pred 9 meseci  | 
Goodyear Kako poleti skrbeti za pnevmatike? pred 9 meseci  |