Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Gostilna Repovž, Šentjanž

Volan gurman 08

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Gurmani tudi s slovenskega podeželja ne boste lačni odpeljali domov. Pri Volanu vedno iščemo kakšne lepe ceste za snemanje testov in na Dolenjskem smo našli 'pušl'c Dolenjske' - Šentjanž.
Gostilna Repovž, Šentjanž
Foto: Miha Kokalj
24. 4. 2016 ob 16:10
Komentarjev: 0
Volan gurman 008, Repovž, Šentjanž
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Pri Trebnjem sem zavil proti Sevnici, potem pa po dokaj slikoviti cesti pripeljal do številnih nasadov ekoloških sadovnjakov in vinogradov, kjer se je hibridni avtomobil počutil kot doma. BMW 330e iPerformance je prava dvoživka: kombinira 2-litrski bencinski turbomotor s 135 kW (184 'konji') in elektromotor s 65 kW (88 KM), skupaj pa na zadnji kolesi preneseta 185 kW (252 KM).

Moči je vsekakor dovolj tudi za zahtevne, 420 Nm navora ima, zaradi česar v vsakem trenutku lepo vleče brez zamika. Ampak vem, da si bodo takšne hibride raje kupovali umirjeni vozniki, ki bodo verjetno tudi z aplikacijo Triglav Drajv vedno dosegli 100 točk. Pomembno pa je, da voznik polni baterijo vedno, ko je to mogoče, sicer priključni hibrid zanj ne bo imel nobenega smisla. 7,6 kWh je sicer kapaciteta baterije v zadku vozila in se je polnila tudi med obiskom Gostilne Repovž, ki s tradicijo nikakor ni razočarala.

Glavna kuharica je kar mama Meta Repovž, ki s svojo družino nadaljuje tisto, kar so začele generacije pred njo. Jasno, da surovine pridelujejo sami ali jih kupujejo pri lokalnih dobaviteljih, ljubitelje vina pa bo dodatno navdušilo, da je njen sin Grega somelje, ki lahko k hrani svetuje odlična dolenjska vina ali pa priporoči odlične primerke iz drugih delov naše države.

Meni, ki stane 29 evrov, me je razvajal s petimi hodi, pred katerimi je za pozdrav iz kuhinje na mizo prišla kroglica iz ocvirkov, ocvrta v krompirjevem testu. Lokalni kmetje so prispevali mesnine in sire za Repovževo desko, na kateri so se znašli kozji in kravji sir s poprom in sir čebular, zajčja domača pašteta z marmelado, domača klobasa ter ženof, sevniška salama, pršut in lardo krškopoljca, poleg pa še rezine žrebička na mladi solati. Čemaževa juha s peteršiljevim biskvitom je bila okrašena s cvetovi vijolice, sledila pa ji je prepelica z bučnimi njoki, korenjevim pirejem, grahom in karameliziranimi jabolki domače pridelave. Staran goveji hrbet je bil na krožniku v družbi skutnih štrukljev, za finale pa sem se posladkal s čokoladnim biskvitom s čipsom iz čokoladnih in bučnih semen ter peno iz sladke skute in smetane.

Posebnost je bilo tudi Kerinovo vino bela frankinja, medtem ko je Grega pri topli predjedi priporočil rose Šuklje, modra frankinja, pri glavni pa modro frankinjo Jelenič, letnik 2009. Gurmani verjamejo, da ni dobrega kosila brez vina, le zelo zmeren je treba biti, če potem sledi še vožnja. Uživaška kosila so ravno dovolj dolga, da je vmes napolni tudi baterija hibrida.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 25. 2. 2018
Februar 2018
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
2930310102  domača premiera - audi A8
0304  Opel zimski trening
05060708091011
12131415  domača premiera - hyundai ioniq
161718
19202122232425
2627  domača premiera - jaguar E-pace
28  mednarodna premiera - opel insignia GSi
01020304

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
renault clio 388
volkswagen golf 319
škoda octavia 242
dacia sandero 181
volkswagen polo 164

Podatki veljajo za januar 2018

Lani je bilo v SLO prodanih 6.845 novih avtov!

Anketa
Zakaj bi vi kupili križanec?
872zaradi izgleda 871zaradi višjega sedenja 870zaradi lažjega vstopanja 869zaradi mode


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Novi dobitnik: Sašo
Obvestila
Opel insignia country tourer S tehnološko naprednim štirikolesnim ... pred 9 urami  | 
Ford Največji oglas na svetu pred 10 urami  | 
Skupina Renault in EEM Pametni otok pred 11 urami  | 
Connected Car Zmagovalca opel insignia in opel vivaro ... pred 1 meseci  | 
Opel astra Prepričani, da prepriča pred 3 meseci  | 
Ford fiesta, ranger Osvojila tri rekorde v eko-vožnji pred 3 meseci  | 
2. Ford performance day Fordov Performance dan bo še večji in ... pred 4 meseci  | 
Ford GT Z rekordom na najsevernejši progi na ... pred 4 meseci  | 
Continental Dva nova koncepta tehnologij pnevmatik pred 5 meseci  | 
Sava eskimo SUV 2 Po zasneženih poteh z novo pnevmatiko pred 5 meseci  | 
Goodyear vector 4seasons gen-2 Auto Bild Allard jo je uvrstil na prvo ... pred 6 meseci  | 
AMZS Podcenjujemo nevarnost zaspanosti pred 6 meseci  | 
Opel Opel in Vauxhall sta del skupine PSA pred 6 meseci  | 
Continental PremiumContact 6 Dve mednarodni nagradi za oblikovanje pred 7 meseci  | 
SPAR Slovenija Skrb za varnost policistov in ... pred 7 meseci  | 
Goodyear Wrangler All-Terrain Adventure Zmaga na testu cestno-terenskih ... pred 7 meseci  | 
Goodyear Kako poleti skrbeti za pnevmatike? pred 7 meseci  | 
Goodyear Že trinajsto sezono dobavitelj ... pred 8 meseci  | 
Junior Mechanic 2017 Bodoči mehaniki opravili zahtevne ... pred 8 meseci  |