Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Gostilna Repovž, Šentjanž

Volan gurman 08

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Gurmani tudi s slovenskega podeželja ne boste lačni odpeljali domov. Pri Volanu vedno iščemo kakšne lepe ceste za snemanje testov in na Dolenjskem smo našli 'pušl'c Dolenjske' - Šentjanž.
Gostilna Repovž, Šentjanž
Foto: Miha Kokalj
24. 4. 2016 ob 16:10
Komentarjev: 0
Volan gurman 008, Repovž, Šentjanž
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Pri Trebnjem sem zavil proti Sevnici, potem pa po dokaj slikoviti cesti pripeljal do številnih nasadov ekoloških sadovnjakov in vinogradov, kjer se je hibridni avtomobil počutil kot doma. BMW 330e iPerformance je prava dvoživka: kombinira 2-litrski bencinski turbomotor s 135 kW (184 'konji') in elektromotor s 65 kW (88 KM), skupaj pa na zadnji kolesi preneseta 185 kW (252 KM).

Moči je vsekakor dovolj tudi za zahtevne, 420 Nm navora ima, zaradi česar v vsakem trenutku lepo vleče brez zamika. Ampak vem, da si bodo takšne hibride raje kupovali umirjeni vozniki, ki bodo verjetno tudi z aplikacijo Triglav Drajv vedno dosegli 100 točk. Pomembno pa je, da voznik polni baterijo vedno, ko je to mogoče, sicer priključni hibrid zanj ne bo imel nobenega smisla. 7,6 kWh je sicer kapaciteta baterije v zadku vozila in se je polnila tudi med obiskom Gostilne Repovž, ki s tradicijo nikakor ni razočarala.

Glavna kuharica je kar mama Meta Repovž, ki s svojo družino nadaljuje tisto, kar so začele generacije pred njo. Jasno, da surovine pridelujejo sami ali jih kupujejo pri lokalnih dobaviteljih, ljubitelje vina pa bo dodatno navdušilo, da je njen sin Grega somelje, ki lahko k hrani svetuje odlična dolenjska vina ali pa priporoči odlične primerke iz drugih delov naše države.

Meni, ki stane 29 evrov, me je razvajal s petimi hodi, pred katerimi je za pozdrav iz kuhinje na mizo prišla kroglica iz ocvirkov, ocvrta v krompirjevem testu. Lokalni kmetje so prispevali mesnine in sire za Repovževo desko, na kateri so se znašli kozji in kravji sir s poprom in sir čebular, zajčja domača pašteta z marmelado, domača klobasa ter ženof, sevniška salama, pršut in lardo krškopoljca, poleg pa še rezine žrebička na mladi solati. Čemaževa juha s peteršiljevim biskvitom je bila okrašena s cvetovi vijolice, sledila pa ji je prepelica z bučnimi njoki, korenjevim pirejem, grahom in karameliziranimi jabolki domače pridelave. Staran goveji hrbet je bil na krožniku v družbi skutnih štrukljev, za finale pa sem se posladkal s čokoladnim biskvitom s čipsom iz čokoladnih in bučnih semen ter peno iz sladke skute in smetane.

Posebnost je bilo tudi Kerinovo vino bela frankinja, medtem ko je Grega pri topli predjedi priporočil rose Šuklje, modra frankinja, pri glavni pa modro frankinjo Jelenič, letnik 2009. Gurmani verjamejo, da ni dobrega kosila brez vina, le zelo zmeren je treba biti, če potem sledi še vožnja. Uživaška kosila so ravno dovolj dolga, da je vmes napolni tudi baterija hibrida.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 22. 2. 2017
Februar 2017
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
30310102030405
0607  domača premiera - mazda3
080910  domača premiera - BMW xDrive
1112
13141516  domača premiera - audi A5 coupe
171819
2021  domača premiera - volkswagen golf
2223242526
27280102030405

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
renault clio 492
volkswagen golf 266
dacia sandero 228
volkswagen tiguan 201
škoda octavia 184

Podatki veljajo za januar 2017

Letos je bilo v SLO prodanih 6.472 novih avtov!

Anketa
Kako pa vi vozite, ko zunaj sneži?
777imam 4x4 in se ničesar ne bojim 776grem peš 775počasi se daleč pride 774niti ne razmišljam o tem 773kot vedno


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Novi dobitnik: kasnik
Obvestila
Ford S-max Odslej ga vozi Ilka Štuhec pred 1 dnevi  | 
Dunlop GP Racer D212 Za dirkalno stezo in cesto pred 1 dnevi  | 
Goodyear V Ženevi najnovejši koncepti pnevmatik pred 1 dnevi  | 
Goodyear - Ekipa De Rooy Na Dakarju 2017 med najboljšimi ... pred 2 tedni  | 
www.madagaskar2017.eu Prostovoljno na Madagaskar pred 1 meseci  |  Volan
Nissan X-trail Vozil ga bo Đorđe Balašević pred 2 meseci  |  Volan
Goodyear Nasveti za varno vožnjo v zimskih ... pred 3 meseci  | 
Goodyear, Dunlop, Sava, Fulda Novosti za zimo pred 4 meseci  | 
Holden/Opel/GM Astra tudi v Avstraliji in na Novi ... pred 4 meseci  | 
Goodyear S pnevmatikami do optimalnega izkoristka pred 5 meseci  | 
DGR Ljubljana 2016 Dobrodelno druženje gospodov in ... pred 5 meseci  | 
Goodyear Pravilna izbira tovornih pnevmatik pred 5 meseci  |  Iztok Krajnc
Opel 50-letnica centra Rodgau-Dudenhofen pred 6 meseci  | 
Akrapovič Redki izpuhi iz omejene serije pred 6 meseci  | 
Renault sport Boštjan Kline je ambasador hitrosti pred 6 meseci  | 
AVD Oldtimer Grand Prix Opel se je bo udeležil s calibro V6 pred 6 meseci  | 
BASF Z materiali do večjega udobja pred 6 meseci  | 
Opel adam Na prvem mestu poročila J.D. Power pred 7 meseci  | 
Fulda ecoforce 2+/ecocontrol 2+ Novi tovorni pnevmatiki pred 7 meseci  | 
Goodyear Rainer Zietlow postavil nov svetovni ... pred 7 meseci  |