Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Gostilna Repovž, Šentjanž

Volan gurman 08

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Gurmani tudi s slovenskega podeželja ne boste lačni odpeljali domov. Pri Volanu vedno iščemo kakšne lepe ceste za snemanje testov in na Dolenjskem smo našli 'pušl'c Dolenjske' - Šentjanž.
Gostilna Repovž, Šentjanž
Foto: Miha Kokalj
24. 4. 2016 ob 16:10
Komentarjev: 0
Volan gurman 008, Repovž, Šentjanž
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Pri Trebnjem sem zavil proti Sevnici, potem pa po dokaj slikoviti cesti pripeljal do številnih nasadov ekoloških sadovnjakov in vinogradov, kjer se je hibridni avtomobil počutil kot doma. BMW 330e iPerformance je prava dvoživka: kombinira 2-litrski bencinski turbomotor s 135 kW (184 'konji') in elektromotor s 65 kW (88 KM), skupaj pa na zadnji kolesi preneseta 185 kW (252 KM).

Moči je vsekakor dovolj tudi za zahtevne, 420 Nm navora ima, zaradi česar v vsakem trenutku lepo vleče brez zamika. Ampak vem, da si bodo takšne hibride raje kupovali umirjeni vozniki, ki bodo verjetno tudi z aplikacijo Triglav Drajv vedno dosegli 100 točk. Pomembno pa je, da voznik polni baterijo vedno, ko je to mogoče, sicer priključni hibrid zanj ne bo imel nobenega smisla. 7,6 kWh je sicer kapaciteta baterije v zadku vozila in se je polnila tudi med obiskom Gostilne Repovž, ki s tradicijo nikakor ni razočarala.

Glavna kuharica je kar mama Meta Repovž, ki s svojo družino nadaljuje tisto, kar so začele generacije pred njo. Jasno, da surovine pridelujejo sami ali jih kupujejo pri lokalnih dobaviteljih, ljubitelje vina pa bo dodatno navdušilo, da je njen sin Grega somelje, ki lahko k hrani svetuje odlična dolenjska vina ali pa priporoči odlične primerke iz drugih delov naše države.

Meni, ki stane 29 evrov, me je razvajal s petimi hodi, pred katerimi je za pozdrav iz kuhinje na mizo prišla kroglica iz ocvirkov, ocvrta v krompirjevem testu. Lokalni kmetje so prispevali mesnine in sire za Repovževo desko, na kateri so se znašli kozji in kravji sir s poprom in sir čebular, zajčja domača pašteta z marmelado, domača klobasa ter ženof, sevniška salama, pršut in lardo krškopoljca, poleg pa še rezine žrebička na mladi solati. Čemaževa juha s peteršiljevim biskvitom je bila okrašena s cvetovi vijolice, sledila pa ji je prepelica z bučnimi njoki, korenjevim pirejem, grahom in karameliziranimi jabolki domače pridelave. Staran goveji hrbet je bil na krožniku v družbi skutnih štrukljev, za finale pa sem se posladkal s čokoladnim biskvitom s čipsom iz čokoladnih in bučnih semen ter peno iz sladke skute in smetane.

Posebnost je bilo tudi Kerinovo vino bela frankinja, medtem ko je Grega pri topli predjedi priporočil rose Šuklje, modra frankinja, pri glavni pa modro frankinjo Jelenič, letnik 2009. Gurmani verjamejo, da ni dobrega kosila brez vina, le zelo zmeren je treba biti, če potem sledi še vožnja. Uživaška kosila so ravno dovolj dolga, da je vmes napolni tudi baterija hibrida.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 19. 2. 2019
Februar 2019
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
28293031010203
04050607080910
11121314  domača premiera - toyota RAV4
15  domača premiera - BMW xDrive
domača premiera - mercedes-benz B
1617
18  domača premiera - fiat 500X
192021222324
25262728010203

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
renault clio 282
renault captur 181
škoda octavia 132
volkswagen polo 113
volkswagen golf 107

Podatki veljajo za leto 2018

Lani je bilo v SLO prodanih 72.835 novih avtov!

Anketa
V letu 2019 bom:
934šel na tečaj varne vožnje 933zamenjal avtomobil 932pogledal vse dele oddaje Volan 931še več za volanom


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Novi dobitnik: petravic
Obvestila
Ford Pametna postelja za sebičneže pred 6 dnevi  | 
Citroën jumper Policija ima nova vozila pred 3 meseci  | 
Ford focus Svetlejša nočna vožnja pred 3 meseci  | 
Volkswagen SUV-ji bodo leta 2025 najbolje prodajani pred 3 meseci  | 
Opel insignia Novi sistemi za informacije in ... pred 3 meseci  | 
Ford focus Pohvale za napredne tehnologije pred 3 meseci  | 
Ford Nič več rdečih luči pred 3 meseci  | 
Citroën berlingo van Mednarodni dostavnik leta 2019 pred 3 meseci  | 
Opel Opel praznuje 120 let proizvodnje ... pred 4 meseci  | 
Citroën berlingo, C4 cactus Finalista izbora Autobest 2019 pred 4 meseci  | 
Ford S-max, galaxy Nove tehnologije, novi pogoni pred 4 meseci  | 
Peugeot Nova ponudba vozil na elektriko pred 4 meseci  | 
Ford 25 let delovanja v Sloveniji pred 4 meseci  | 
Opel combo cargo Mednarodni dostavnik leta pred 4 meseci  | 
Citroën 2 CV Spaček praznuje 70 let pred 4 meseci  | 
DGR Ljubljana 2018 Šesta vožnja ugled­nih džentelmenov pred 4 meseci  | 
Goodyear Testiranja na vesoljski postaji pred 5 meseci  | 
Opel grandland X Še več moči in prefinjenosti pred 5 meseci  | 
Ford focus Tudi za otroke, ki se vračajo v šolo pred 5 meseci  | 
Ford focus Inovativen sistem za zaznavanje udarnih ... pred 6 meseci  |