Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Hiša Torkla, Korte

Volan gurman 13

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Ob deževnih dnevih v notranjosti države je velikokrat samo ena rešitev - Primorska. Z dobro avtocestno povezavo je vsem hitro dosegljiva, ima kaj pokazati in navduši s svojo značilno hrano, zato se na pot splača odriniti lačen.
Hiša Torkla, Korte
Foto: Miha Kokalj
29. 5. 2016 ob 15:00
Komentarjev: 0
Volan gurman 013, Hiša Torkla, Korte
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Če je pot dolga, tudi s primerno napolnjeno posodo za gorivo in baterijo. Ja, vsakodnevne navade uporabnika priključnega hibrida se malo spremenijo. Če živi v stanovanju, bo pomembno, da je v njegovi bližini polnilnica, če v hiši, da je blizu primeren električni priključek. Brez vsakodnevnega polnjenja takšen avtomobil nima posebnega smisla. Mogoče se boste kot lastnik priključnega hibrida počutili tudi pionirsko, ker jih v tem trenutku res še ni veliko na cestah. Marsikje bodo ravno zaradi vas začeli razmišljati drugače, tako da vidite, tile avti so pomembni za razvoj avtomobilizma in naših prihodnjih navad, zato jih tudi država ob nakupu spodbuja s subvencijo do 4.500 EUR.

BMW lepo poskrbi tudi za tiste, ki si ne želite umazati rok, ker so v škatli ob kablu še rokavice. Dokler ne bomo imeli indukcijskih polnilnic, je tudi vsakokratno priklapljanje vozila s kablom nujno zlo. In prepiranje z lastniki avtomobilov, ki nimajo kaj iskati na rezerviranih parkirnih mestih, da sploh lahko priklopite svoje vozilo. K sreči s primernim prostorom ne boste imeli težav pred Hišo Torkla na Kortah. V zaledju slovenske Istre boste našli veliko miru v stari istrski torklarni iz 19. stoletja, kjer imajo kaj ponuditi gurmanom.

Sebastijan Kovačič je recepte za svoje mojstrovine našel v knjigah in pri babicah in tako kot večina vrhunskih slovenskih gostiln tudi sam ponuja sveže in sezonske jedi. Razen zrezkov, ki so njegova specialiteta in so na voljo vedno. Iz najboljšega mesa na žaru, ki se nahaja kar v restavraciji, pripravlja tako sočne in mehke zrezke, da bo že samo to dovolj dober razlog za ovinek, ko se boste peljali na morje.

 

Seveda pa vas ne bo niti malo razočaral z ostalo garnituro 'menija šefa kuhinje' v vrednosti 46 EUR. Vsak gost dobi za pozdrav piščančjo pašteto s črnimi tartufi in čebulno marmelado, nemesojedci pa tuno z ingverjem. Novost v ponudbi je hladna predjed - brancinov tatar na mariniranih kumarah s kremo jogurta in wasabija ter želejem granatnega jabolka, sledi pa ji topla hobotnica na kremi iz belega fižola, čips pancete ter omaka iz rdeče paprike. Še ena topla specialiteta Hiše Torkla - kostanjevi njoki s črnimi tartufi, vrhunec pa že prej omenjeno meso z žara (v mojem primeru podtrebuševina in goveji file) z ocvrtim krompirčkom, mehiškim fižolom in zelenjavo. Sebastijan ne mara nobenih omak pri mesu, samo nekaj soli in popra, da gurmani kar najbolj uživajo v izvrstnem okusu in aromi, ki jo lahko ponudi le na ognju pečeno meso. Preseneti desert - gibanica - ampak kakšna! Do konca vas bo nasitila kombinacija jabolka v čežani, makovega piškota, skutne tortice, lešnikovega sladoleda in bele čokolade, h kateri se prileže še novost v ponudbi vin - teran iz sušenih jagod, ki je kar 13 let zorjen v češnjevem sodu.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 20. 6. 2018
Junij 2018
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
28293031010203
04  domača premiera - opel combo life
0506  domača premiera - toyota yaris GRMN
07080910
11  domača premiera - volkswagen touareg
12  domača premiera - renault megane R.S.
1314  domača premiera - steza karting AMZS
15  domača premiera - mercedes-benz sprinter
1617
18  domača premiera - ford fiesta ST in ford mustang
192021222324
25262728293001

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
volkswagen polo 432
renault captur 351
renault clio 266
volkswagen golf 243
škoda octavia 236

Podatki veljajo za maj 2018

Lani je bilo v SLO prodanih 34.299 novih avtov!

Anketa
Kako se s svojim vozilom pripraviš na dopust?
917operem ga, da bo najlepši 916preverim še tlak v pnevmatikah 915preverim tudi vse dokumente 914kupim kar nov avto


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Novi dobitnik: Dilca1
Obvestila
Goodyear Nasvet avtobusnim prevoznikom pred 2 tedni  | 
Zmagovalci PAL 2018 Mercedes S, škoda kodiaq, nissan leaf, ... pred 1 meseci  | 
Opel intelligrip Optimalen oprijem za grandland X pred 3 meseci  | 
Goodyear oxygene Za čistejši zrak pred 3 meseci  | 
Continental PremiumContact 6 pred 3 meseci  | 
Opel insignia country tourer S tehnološko naprednim štirikolesnim ... pred 3 meseci  | 
Ford Največji oglas na svetu pred 3 meseci  | 
Skupina Renault in EEM Pametni otok pred 3 meseci  | 
Connected Car Zmagovalca opel insignia in opel vivaro ... pred 5 meseci  | 
Opel astra Prepričani, da prepriča pred 6 meseci  | 
Ford fiesta, ranger Osvojila tri rekorde v eko-vožnji pred 7 meseci  | 
2. Ford performance day Fordov Performance dan bo še večji in ... pred 8 meseci  | 
Ford GT Z rekordom na najsevernejši progi na ... pred 8 meseci  | 
Continental Dva nova koncepta tehnologij pnevmatik pred 8 meseci  | 
Sava eskimo SUV 2 Po zasneženih poteh z novo pnevmatiko pred 8 meseci  | 
Goodyear vector 4seasons gen-2 Auto Bild Allard jo je uvrstil na prvo ... pred 10 meseci  | 
AMZS Podcenjujemo nevarnost zaspanosti pred 10 meseci  | 
Opel Opel in Vauxhall sta del skupine PSA pred 10 meseci  | 
Continental PremiumContact 6 Dve mednarodni nagradi za oblikovanje pred 11 meseci  |