Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Rizibizi, Portorož

Volan gurman 04

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Vozniki imamo poleg dobrih avtomobilov radi še prazne ceste. In ko imamo čas, si pač izberemo kakšno od njih, če je ravno na poti do cilja, kjer čaka okusna nagrada.
Rizibizi, Portorož
Foto: Miha Kokalj
7. 11. 2016 ob 9:00
Komentarjev: 0
Volan gurman 04 - Rizibizi, Portorož
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Mene skoraj vedno premami stara črnokalska. Avtocestni viadukt je seveda naš ponos in tudi sam ga obožujem, ker se mi načeloma vedno mudi, ampak tokrat sem se mu po službeni dolžnosti izognil, da se prepričam, če hibrid res ne zagotavlja užitkov med vožnjo. Pravi navdušenci se namreč zmrdujemo nad njimi, ker nam jemljejo užitek. Se strinjam, če je užitek ropotanje in neumorno navijanje motorja, po drugi strani pa sta za veliko novodobnih voznikov užitek tudi mir in tišina med vožnjo. Torej sem se tokrat postavil v drugo vlogo in lexus NX kot hibrid zagotavlja ravno to, čeprav ima še gumb sport, da je pogonski sklop malo bolj odziven.

Veste, kaj pomeni NX? Nimble Crossover, torej v dobesednem prevodu okreten križanec. Gre za 4,63 metra dolgo zadevo, ki je okretna po ameriških standardih, pri nas gre pa za zelo atraktivno oblikovan križanec, ob katerem nihče ne pogleda stran. Portorož je bil lep dokaz, ko so sprehajalci preizkušali, koliko se obrne njihov vrat, ker NX pač ni pogost avtomobil na naših cestah.

Tam je lahko tudi iskanje parkirnega mesta precej neugodna stvar, ko se začne oglašati želodec, ampak tokratni cilj - restavracija Rizibizi - ga ima. Tomaž Bevčič, ki tam skrbi za svoje zahtevne goste, je z veseljem prikimal, da je to ena od njihovih prednosti. Ostale so seveda slastne in večinoma ribje jedi, ki se jih uči pripravljati na vseh mogočih koncih sveta, v kratkem odide na Zanzibar, da tudi tamkajšnjim gostom predstavi istrsko hrano. V Rizibiziju boste lahko jedli tudi meso, ampak ob lepem razgledu na Piranski zaliv s terase restavracije sam težko pomislim na kaj drugega kot morsko hrano.

Tomaž za pozdrav postreže namaz iz paradižnika in oljk, ki je postrežen na palčki, nato pa začne zares s solato iz hobotnice, kostanjevega musa, kakijeve majoneze in želatine iz balzamičnega kisa, ki ji doda nekaj kapljic soka rdeče pese. Za ljubitelje rib sledijo sardoni, marinirani v limoni in oljčnem olju, s peno in kremo iz šavorja ter popečenim kruhkom, toplo pa se začne z bučno kremo in hrustljavčkom iz kostanja in bučnih semen ter kapljicami 25 let staranega balzamičnega kisa. Fuže doma pripravlja gospa, ki to pač obvlada, pred vami bodo z njimi zadišali še sveže naribani beli tartufi. Nato pa seveda sledi piranski brancin na pireju iz pomaranče in korenčka, s fižolovo peno, konfitom paradižnika ter špinačno kremo. Ker ne morete takoj nadaljevati s sladico, dobite najprej mali biskvit z balzamičnim kisom, tapiokine perle s kokosom in metin ganaš, za zaključek pa seveda millefoglie (tisoč lističev) s kakijem.

Ob vsaki jedi lahko poskusite različno malvazijo, tam jih imajo 20, sicer pa preko 300 vinskih etiket za tiste, ki imate šoferje. Bogat 6-hodni meni stane 49 evrov, Rizibizi pa gostom poleg brezskrbnega parkiranja ponuja še lep razgled na naše morje.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 26. 3. 2017
Marec 2017
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
272801  domača premiera - fiat tipo
02  domača premiera - seat leon
030405  Oddaja Volan
Ob: 16.00 Trajanje: 30 minut
Kanal A.
06070809101112  Oddaja Volan
Ob: 16:00 Trajanje: 30 minut
Kanal A.
1314  domača premiera - škoda octavia
15  domača premiera - kia optima plug-in
1617  domača premiera - opel crossland X
1819  Oddaja Volan
Ob: 16:00 Trajanje: 30 minut
Kanal A.
2021  domača premiera - audi Q5
2223242526  Oddaja Volan
Ob: 16:00 Trajanje: 30 minut
Kanal A.
27282930310102

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
renault clio 448
škoda octavia 210
hyundai tucson 194
volkswagen golf 187
volkswagen tiguan 177

Podatki veljajo za februar 2017

Letos je bilo v SLO prodanih 12.152 novih avtov!

Anketa
Kakšno pomladno čiščenje boste privoščili vaščemu avtomobilu?
790očistim vsako packo 789poliram ga vsako nedeljo 788operem 4x na leto 787avtomobil je treba čistiti?


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Novi dobitnik: Leon.B
Obvestila
Goodyear Dunlop Sava Tires Letne pnevmatike za različne zahteve pred 1 tedni  | 
Ford S-max Odslej ga vozi Ilka Štuhec pred 1 meseci  | 
Dunlop GP Racer D212 Za dirkalno stezo in cesto pred 1 meseci  | 
Goodyear V Ženevi najnovejši koncepti pnevmatik pred 1 meseci  | 
Goodyear - Ekipa De Rooy Na Dakarju 2017 med najboljšimi ... pred 1 meseci  | 
www.madagaskar2017.eu Prostovoljno na Madagaskar pred 2 meseci  |  Volan
Nissan X-trail Vozil ga bo Đorđe Balašević pred 3 meseci  |  Volan
Goodyear Nasveti za varno vožnjo v zimskih ... pred 4 meseci  | 
Goodyear, Dunlop, Sava, Fulda Novosti za zimo pred 5 meseci  | 
Holden/Opel/GM Astra tudi v Avstraliji in na Novi ... pred 5 meseci  | 
Goodyear S pnevmatikami do optimalnega izkoristka pred 6 meseci  | 
DGR Ljubljana 2016 Dobrodelno druženje gospodov in ... pred 6 meseci  | 
Goodyear Pravilna izbira tovornih pnevmatik pred 6 meseci  |  Iztok Krajnc
Opel 50-letnica centra Rodgau-Dudenhofen pred 7 meseci  | 
Akrapovič Redki izpuhi iz omejene serije pred 7 meseci  | 
Renault sport Boštjan Kline je ambasador hitrosti pred 7 meseci  | 
AVD Oldtimer Grand Prix Opel se je bo udeležil s calibro V6 pred 7 meseci  | 
BASF Z materiali do večjega udobja pred 8 meseci  | 
Opel adam Na prvem mestu poročila J.D. Power pred 8 meseci  | 
Fulda ecoforce 2+/ecocontrol 2+ Novi tovorni pnevmatiki pred 8 meseci  |