Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Pr' Matičku, Kranj

Volan gurman 02

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Jaguarjev F-pace ni avto za tiste, ki večinoma jedo dunajske zrezke s pomfrijem, ampak za takšne z malo bolj prefinjenim okusom, kar pa še ne pomeni, da takšni zrezki niso dobri.
Pr' Matičku, Kranj
Foto: Gašper Miš
19. 3. 2017 ob 16:30
Komentarjev: 0
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Ugajajo praktično vsem okusom in ugotavljam, da je tudi novi Jaguarjev SUV všeč večini. Še noben ni rekel, da je neokusen, večina se strinja, da je nastopaški in da ima dovolj posebnosti, ki ga ločijo od množice. Na primer vžig. Najprej začne gumb za zagon utripati 72-krat na minuto, tempo, s katerim povprečno bije srce jaguarja v mirovanju, potem pa ročica, pardon, gumb menjalnika zmagoslavno prileze ven, da se lahko rokujete z njim.

Prefinjenost se vidi tudi med vožnjo. Ni najbolj udoben SUV, daleč od tega, je pa eden najbolje voznih, ker so mu namenili posebej uglašeno podvozje brez kompromisov pri ceni. In pogon, kljub temu, da je štirikolesni, navor večino časa pošilja nazaj, da je občutek na cesti in volanu res dober. Pretežno je izdelan iz aluminija, zato je precej lahek v primerjavi s podobno veliko konkurenco, ampak mu kaj dosti ne pomaga, če ga obtežim s svojim polnim trebuhom na gurmanskih raziskovanjih deželice. Na gorenjskih cestah je bila zato med preizkušanjem agilnosti samo ena logična rešitev - obtežitev Pr' Matičku v Kranju!

Matjaž Erzar, ki gostilno vodi 17 let, je strasten ribič in lovec. Če ujame kaj dobrega, gre to tudi na krožnik, zato so gostje lahko prepričani, da je meso kvalitetno. Sicer v ponudbi nima jaguarja, se pa najde ostala divjačina, ki so je naši gozdovi k sreči polni. Matiček, kot ga kličejo že vrsto let, za lov potrebuje vzdržljiva terenska vozila, ga pa prav nič ne moti, če na parkirišču gostilne parkira tudi kdo z modernim SUV-jem, kot je F-pace. Ta mu je bil še posebej všeč s svojo mogočno masko. Med pogovorom sva ugotovila še, da je leta '98 kuhal celo na izboru za mis sveta, da je lahko na Sejšelih večino časa porabil za ribolov, danes pa boste pri njem uživali v raznovrstni hrani s poudarkom na že omenjeni divjačini.

Moj meni se je začel s posebnim črnim kruhom, pečeno muflonovo jetrno pašteto, ocvrtim škampovim repom v vlečenem testu in maslenim kornetom z dimljenim lososom. Če Matiček oceni, da si gost zasluži, pripelje do mize voziček z naborom izjemnih domačih salam in jih reže, ko se vsem za mizo cedijo sline. Potem je postregel ocvrte možgane jelenjega teleta ter volčjo češnjo; možgane so baje zelo rade jedle dame v stari Ljubljani. Sledila je kozorogova juga z jelenovimi vraničnimi cmočki ter zelenjavnimi rezanci, za glavno jed pa je pripravil staran jelenov hrbet z omako iz fig, porom z dijonsko gorčico in kislo smetano, kremno polento, pesinim pirejem ter hruško pituralko. Krasna divjačinska pustolovščina se je zaključila s cimetovo zmrzlino (parfait) s smetano in hruško drobnico.

Za 45 evrov boste lahko poskusili res nekaj posebnega, ko boste na izletu na Gorenjskem.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 23. 10. 2017
Oktober 2017
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
25262728293001
02030405060708
09  domača premiera - mercedes-benz star experience roadshow
10  mednarodna premiera - MAN TGE
1112131415
1617  domača premiera - volkswagen polo
1819  domača premiera - kia stonic
202122
23  domača premiera - honda civic type-R
2425  domača premiera - opel grandland X
2627  domača premiera - citroën C3 aircross
2829
30310102030405

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
volkswagen golf 372
škoda octavia 201
renault megane 174
renault clio 161
škoda fabia 150

Podatki veljajo za september 2017

Letos je bilo v SLO prodanih 54.115 novih avtov!

Anketa
Zakaj med vožnjo še vedno uporabljate mobitel?
847Kaj je mobitel? 846Nikoli in nikakor. 845Saj samo tu in tam. 844Da vsi vedo, kaj počnem!


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Novi dobitnik: sovinc
Obvestila
2. Ford performance day Fordov Performance dan bo še večji in ... pred 1 tedni  | 
Ford GT Z rekordom na najsevernejši progi na ... pred 2 tedni  | 
Continental Dva nova koncepta tehnologij pnevmatik pred 1 meseci  | 
Sava eskimo SUV 2 Po zasneženih poteh z novo pnevmatiko pred 1 meseci  | 
Goodyear vector 4seasons gen-2 Auto Bild Allard jo je uvrstil na prvo ... pred 2 meseci  | 
AMZS Podcenjujemo nevarnost zaspanosti pred 2 meseci  | 
Opel Opel in Vauxhall sta del skupine PSA pred 2 meseci  | 
Continental PremiumContact 6 Dve mednarodni nagradi za oblikovanje pred 3 meseci  | 
SPAR Slovenija Skrb za varnost policistov in ... pred 3 meseci  | 
Goodyear Wrangler All-Terrain Adventure Zmaga na testu cestno-terenskih ... pred 3 meseci  | 
Goodyear Kako poleti skrbeti za pnevmatike? pred 3 meseci  | 
Goodyear Že trinajsto sezono dobavitelj ... pred 4 meseci  | 
Junior Mechanic 2017 Bodoči mehaniki opravili zahtevne ... pred 4 meseci  | 
Goodyear KMAX T Pnevmatike za nizkonakladalne prikolice pred 4 meseci  |  Iztok Krajnc
Dunlop sport classic Za starodobne avtomobile pred 4 meseci  | 
Poslovni avto leta 2017 Znova zmaga mercedes-benza E pred 4 meseci  | 
Goodyear Tovorne pnevmatike za prikolice pred 5 meseci  | 
Špan Novi kolesarski center pred 6 meseci  | 
Goodyear Dunlop Sava Tires Letne pnevmatike za različne zahteve pred 7 meseci  | 
Ford S-max Odslej ga vozi Ilka Štuhec pred 8 meseci  |