{* *}
 Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Gostilna Kobjeglava, Kobjeglava

Volan gurman 08

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Najpomembnejša stvar, ki jo je novi range rover sport podedoval od svojega večjega brata, je zračno vzmetenje. To deluje skupaj z blažilniki, ki so še posebej aktivni - kar 500-krat na sekundo berejo stanje na cesti in se ji prilagajajo.
Gostilna Kobjeglava, Kobjeglava
Foto: Jure Cehner
30. 4. 2017 ob 16:30
Komentarjev: 0
Volan gurman 08 - Gostilna Kobjeglava, Kobjeglava
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Vsi modeli razen tisti z vstopnim motorjem SD4 imajo elektronsko zračno vzmetenje. Če ste majhni in imate težave s plezanjem v avto, no, jih zdaj ne bo več. Na mestu ga znižate za 5 centimetrov in ste lažje notri. To je sicer bolj banalna prednost tega vzmetenja, prave se seveda pokažejo na cesti in terenu. Ko je podvozje nastavljeno najvišje, lahko z avtom bredete po kar 85 centimetrov globoki vodi!

In če je že samonosna karoserija v celoti iz aluminija, morajo biti takšne tudi komponente vzmetenja. Vse za manjšo maso in zato boljšo okretnost. Verjetno ni ravno najbolj primerno, da pišem o hujšanju in hkrati predstavljam eno najboljših restavracij na Krasu, ampak vseeno: aktualni range rover sport je napram predhodniku izgubil kar 430 kilogramov mase. Aluminij dela čudeže, ja.

Na Krasu jih pa pršut. V nekdanji pršutarni, kjer so včasih sušili pršute, je zdaj restavracija Kobjeglava. Zraven lahko obiščete celo muzejsko pršutarno, da boste videli, kako pridejo od prašička do slastnega Kraškega pršuta. Tam boste videli tudi njihove 'oldtimerje', pršute, ki so vsi po vrsti zorjeni več kot 20 mesecev in ki jih boste na enem od krožnikov seveda tudi poskusili.

Simo Komel, ki vodi gostilno Kobjeglava, prav tako priporoča belo vino ob pršutu, ker tako bolj poudari okus te slastne jedi, hkrati pa seveda dodaja, da ljudje na Krasu tradicionalno pijejo zraven teran. V teh dneh je seveda pri njih vse v znamenju špargljev, ki so tudi rdeča nit tokrat predstavljenega menija.

Začel sem s špargljevimi grizikami iz staranega sira tabor ter penino iz terana, letnik 2013, nadaljeval s slastno olivo v oljčnem olju s piransko soljo ter zelišči s Krasa, nato pa poskusil fenomenalen pršut, zorjen 20 in 39 mesecev, ter špargljevo pašteto. Sledila je špargljeva krema s poširanim jajčkom ter istrskim tartufom, nato pa žepki z divjimi šparglji in ovčjo skuto v spomladanski omaki. Pred glavno jedjo se je prilegel špargljev sorbet, odlični cuvee Colje, letnik 2011, pa je pospremil zorjen goveji hrbet s krompirjevim pirejem, divjimi šparglji ter kremo iz teranove penine Cheateau Intanto extra brut. Za zaključek še špargljev tiramisu, ob katerem si morate privoščiti rumeni muškat, letnik 2000, iste kleti kot teranova penina. Vina omenjam, ker boste poleg hrane, ki v takšnem meniju stane 34 evrov, doplačali 18,60 evra za vrhunsko spremljavo, ki je vsekakor vredna svojega denarja.

Gostilno, ki ima zelo zanimivo ime po kraju, kjer se nahaja, ste lahko z nekaj sreče v paru obiščete tudi brezplačno, če ste obiskali naš facebook in odgovorili na ekstremno težko vprašanje.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 24. 9. 2018
September 2018
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
27282930310102
03040506  domača premiera - toyota aygo
070809
1011  domača premiera - citroën berlingo
1213  domača premiera - volvo V60
141516
17  domača premiera - mercedes-benz star experience roadshow
18  domača premiera - hyundai i20
19  domača premiera - honda CR-V
20  domača premiera - ford focus
212223  Oddaja Volan
Ob: 18:00 Trajanje: 60 minut
2425  domača premiera - peugeot rifter
2627282930

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
renault captur 426
renault clio 257
renault megane 170
volkswagen polo 164
volkswagen golf 153

Podatki veljajo za avgust 2018

Letos je bilo v SLO prodanih 53.559 novih avtov!

Anketa
Kako se s svojim vozilom pripraviš na dopust?
917operem ga, da bo najlepši 916preverim še tlak v pnevmatikah 915preverim tudi vse dokumente 914kupim kar nov avto


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Novi dobitnik: jeanpuc
Obvestila
Goodyear Testiranja na vesoljski postaji pred 2 tedni  | 
Opel grandland X Še več moči in prefinjenosti pred 2 tedni  | 
Ford focus Tudi za otroke, ki se vračajo v šolo pred 2 tedni  | 
Ford focus Inovativen sistem za zaznavanje udarnih ... pred 1 meseci  | 
Ford tourneo custom Zmagovalcem bo odslej lažje pred 2 meseci  | 
3. Ford Performance Zabavno in atraktivno pred 3 meseci  | 
Goodyear Nasvet avtobusnim prevoznikom pred 3 meseci  | 
Zmagovalci PAL 2018 Mercedes S, škoda kodiaq, nissan leaf, ... pred 4 meseci  | 
Opel intelligrip Optimalen oprijem za grandland X pred 6 meseci  | 
Goodyear oxygene Za čistejši zrak pred 6 meseci  | 
Continental PremiumContact 6 pred 6 meseci  | 
Opel insignia country tourer S tehnološko naprednim štirikolesnim ... pred 6 meseci  | 
Ford Največji oglas na svetu pred 6 meseci  | 
Skupina Renault in EEM Pametni otok pred 6 meseci  | 
Connected Car Zmagovalca opel insignia in opel vivaro ... pred 8 meseci  | 
Ford Povezovanje ugotovitev pri zdravljenju ... pred 10 meseci  | 
Opel astra Prepričani, da prepriča pred 10 meseci  | 
Ford fiesta, ranger Osvojila tri rekorde v eko-vožnji pred 10 meseci  | 
2. Ford performance day Fordov Performance dan bo še večji in ... pred 11 meseci  | 
Ford GT Z rekordom na najsevernejši progi na ... pred 11 meseci  |