{* *}
 Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Etna, Divača

Volan gurman 05

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Zanimivo bi bilo vedeti, koliko se vas je med vožnjo po avtocesti na morje že spraševalo, kje bi se lahko ustavili na poti in pojedli dobro kosilo. Mogoče pa bo po tem prispevku izbira lažja.
Etna, Divača
Foto: Miha Kokalj
14. 11. 2016 ob 8:00
Komentarjev: 0
Volan gurman 05 - Restavracija Etna, Divača
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Z lexusom GS sem tokrat obiskal Etno v Divači, ki z vulkanom deli le ime, nekaj kamenja ter vročino v pečici. Dodaten plus je tudi, da so čisto blizu Škocjanske jame, ker vem, da ste si že večkrat rekli, da jih morate spet obiskati. Zdaj ni več izgovora. Se pa v bližini najde tudi kakšna dobra cesta, ker tam ni veliko prometa, saj gre praktično ves po avtocesti.

Ampak v Divači boste poleg muzeja slovenskih filmskih igralcev brez težav našli Etno, ki se skriva blizu železniške postaje, in si privoščili tudi razvajanje za brbončice. Sam sem si vzel čas in se na cilj umirjeno pripeljal s porabo 6,5 litra bencina na 100 km. Hibridni pogon vsekakor pomaga, če se radi varčno vozite in ponoči tiho pripeljete domov. Oznaka oziroma kratica GS sicer pri tej limuzini pomeni Grand Sedan. Nekateri uvozniki so si jo v določenih državah razlagali kar po svoje in je za njih Grand Sport, ampak posebne športnosti razen agresivnega izgleda avto ne ponuja; v osnovi je za umirjene voznike, ki vedo, kako se na cilj pripeljati sproščeno in da si je potrebno za dobro hrano vzeti čas.

Igor Peresson vam bo to najlepše dokazal s svojo okusno ponudbo, ki vključuje tudi odlične pice, kjer testo ni takšno, da boste še vso noč hodili pit vodo. Z veseljem vas bo tudi kaj naučil, če se boste odločili za tečaj kuhanja ali posebno razvajanje s 16-imi jedmi v izbrani družbi, ki jih bo v posebnem prostoru pripravil pred vami. Ampak sam sem bil s časom razmeroma omejen, zato sem si v dveh uricah privoščil 6-hodni meni v vrednosti 36 evrov, zaradi katerega se bo splačalo še kdaj narediti postanek v kraju, kjer se je rodila naša prva filmska igralka Ita Rina.

V Etni se čuti vpliv italijanske kuhinje, ki jo Slovenci tudi sicer obožujemo, zato sem začel s kremo iz pečene buče, z bučnim oljem in peno dimljene mocarele, nadaljeval pa s fokačo iz polnozrnatega testa, z rožmarinom, čebulo in lardom (pata negra). Poskusil sem še fenomenalno dimljeno mocarelo na sezonski solati (kapre, olive, listi), čeprav so bili del mojega menija ravioli, polnjeni z ovčjo skuto, na žajbljevem maslu. Telečje ličnice, kuhane pri nizki temperaturi, so se kar topile v ustih skupaj s kostanjevim pirejem z rožmarinom, peteršiljevim oljem in ocvrtimi porovimi listi, sledil jim je sorbet iz hruške viljamovke z brinjevcem, zaključil pa sem s kremo (mousse) iz praženih piemontskih lešnikov in karamele.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 20. 9. 2018
September 2018
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
27282930310102
03040506  domača premiera - toyota aygo
070809
1011  domača premiera - citroën berlingo
1213  domača premiera - volvo V60
141516
17  domača premiera - mercedes-benz star experience roadshow
18  domača premiera - hyundai i20
19  domača premiera - honda CR-V
20  domača premiera - ford focus
212223  Oddaja Volan
Ob: 18:00 Trajanje: 60 minut
2425  domača premiera - peugeot rifter
2627282930

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
renault captur 426
renault clio 257
renault megane 170
volkswagen polo 164
volkswagen golf 153

Podatki veljajo za avgust 2018

Letos je bilo v SLO prodanih 53.559 novih avtov!

Anketa
Kako se s svojim vozilom pripraviš na dopust?
917operem ga, da bo najlepši 916preverim še tlak v pnevmatikah 915preverim tudi vse dokumente 914kupim kar nov avto


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Novi dobitnik: boris40
Obvestila
Goodyear Testiranja na vesoljski postaji pred 1 tedni  | 
Opel grandland X Še več moči in prefinjenosti pred 1 tedni  | 
Ford focus Tudi za otroke, ki se vračajo v šolo pred 1 tedni  | 
Ford focus Inovativen sistem za zaznavanje udarnih ... pred 1 meseci  | 
Ford tourneo custom Zmagovalcem bo odslej lažje pred 2 meseci  | 
3. Ford Performance Zabavno in atraktivno pred 3 meseci  | 
Goodyear Nasvet avtobusnim prevoznikom pred 3 meseci  | 
Zmagovalci PAL 2018 Mercedes S, škoda kodiaq, nissan leaf, ... pred 4 meseci  | 
Opel intelligrip Optimalen oprijem za grandland X pred 6 meseci  | 
Goodyear oxygene Za čistejši zrak pred 6 meseci  | 
Continental PremiumContact 6 pred 6 meseci  | 
Opel insignia country tourer S tehnološko naprednim štirikolesnim ... pred 6 meseci  | 
Ford Največji oglas na svetu pred 6 meseci  | 
Skupina Renault in EEM Pametni otok pred 6 meseci  | 
Connected Car Zmagovalca opel insignia in opel vivaro ... pred 8 meseci  | 
Opel astra Prepričani, da prepriča pred 9 meseci  | 
Ford fiesta, ranger Osvojila tri rekorde v eko-vožnji pred 10 meseci  | 
2. Ford performance day Fordov Performance dan bo še večji in ... pred 11 meseci  | 
Ford GT Z rekordom na najsevernejši progi na ... pred 11 meseci  |