Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Skipass, Kranjska Gora

Volan gurman 06

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Gurmani, ki niso smučarji ali navdušenci nad športi v naravi, so se verjetno doslej peljali mimo Kranjske Gore samo zato, ker jih je naprej potem čakala cesta na Vršič. Je že treba nekje preizkusit svoj avto in kaj je lepšega kot zadnji pogon, veliko ovinkov in prazna cesta.
Skipass, Kranjska Gora
Foto: Miha Kokalj
10. 4. 2016 ob 16:30
Komentarjev: 0
Volan gurman 006 - Skipass, Kranjska Gora
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Če bi mi kdo rekel, da bo tudi hibrid lahko zabaven za vožnjo, bi ga pred časom le hecno pogledal. Tehnologija pa je hitro napredovala in če odmislimo superšportnike tipa porsche 918 spyder, je tudi za manj premožne zdaj ponudba precej raznolika. BMW je skeptikom ponudil 330e iPerformance in je dejansko najboljše iz dveh svetov. Umirjeno, tiho in brez emisij, ko želite, ali hitro, skoraj športno, ko se cesta odpre pred vami. Elektrika res pomaga pri vožnji v strm klanec, ker veliko navora ponuja že od prostega teka naprej. Imaš občutek, da je pod pokrovom še bistveno več moči, med vožnjo dol pa se baterija spet polni in ne gre vsa energija v toploto preko zavor.

V stilu avta je bila zato tudi lokacija, ki se sliši zelo športno - Skipass. V hotelu pa je tudi odlična restavracija, v kateri pravijo, da združujejo okuse treh dežel. Od Italije, preko Slovenije, do Avstrije - torej jedilnik Tromeje.

Mojmir Šiftar, le 24-letni kuhar, skrbi za zanimive jedi, veliko izkušenj pa si je nabral kot kapetan mladinske kuharske reprezentance. Čakal me je Slovenski meni, kot v Skipassu imenujejo 4-hodni meni s pretežno domačimi sestavinami, ki vas bo olajšal za 35 evrov.

Začel sem s hladno predjedjo - marinirano šarenko s pomarančno emulzijo, bazilično majonezo, vloženo redkvico, šparglji in kodrasto endivjo ter riževim čipsom s sipinim črnilom. Porova juha z ožganim porom, šalotko in domačo kislo smetano je pripravila teren za glavno jed - telečje ličnice z želejem portovca, zavitkom s sirom jamar in repo ter topinamburjevim čipsom. Zaključil pa sem z lešnikovo tortico s čokoladnim ganašem in glazuro iz borovnice in črnega ribeza.

Po jedi se seveda prileže pavza in čeprav bo baterija hibrida vmes že polna, ne bo nič narobe, če si privoščite še kakšen sončni žarek na terasi. Skipass svoja vrata ponovno odpre že konec meseca.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 24. 1. 2020
Januar 2020
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
30310102030405
060708  domača premiera - renault captur
09101112
13141516171819
20212223242526
27282930310102

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
dacia sandero 199
renault clio 189
nissan qashqai154
škoda octavia 151
renault megane 122

Podatki veljajo za december 2019

Lani je bilo v SLO prodanih 73.193 novih avtov!

Anketa
Kako se odločiš za nov avto?
957Ati kupi. 956An ban, pet podgan. 955Pogledam novosti na salonu. 954Kupim boljšega od soseda. 953Kdo še danes vozi avto? 952Vedno kupim isto znamko.


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Obvestila
Javna agencija RS za varnost prometa Stanje prometne varnosti pred 1 tedni  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Nadzor nad področji prometne varnosti pred 1 tedni  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Kdo vozi nocoj? Vi ali alkohol? pred 1 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa V zimo trezno in z opremo ustrezno pred 2 meseci  | 
Regia Group Dolg zmanjšali za 100 milijonov evrov pred 2 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Vozi desno, prehitevaj levo! pred 3 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Akcija strokovnega nadzora v šolah ... pred 3 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Poostren nadzor pred 6 meseci  | 
Ford Kje na svetu je emoji s poltovornjakom? pred 6 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Varnost na cesti ni samoumevna pred 6 meseci  | 
Zavarovalnica Triglav - Turneja ... Kakšni vozniki so Dolenjci? pred 6 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Red je vedno pas pripet. Tudi poleti! pred 7 meseci  | 
Citroën praznuje 100 let Razstava starodobnikov na prostem pred 7 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Z nižjimi hitrostmi varno v poletje pred 7 meseci  | 
Renault clio 5 zvezdic na EURO NCAP pred 8 meseci  | 
Ford ecoboost 11. nagrada za 1,0-litrski motor pred 8 meseci  | 
Opel insignia Odlične ocene Oplove admiralska ladje pred 8 meseci  | 
Zavarovalnica Triglav - Turneja ... Kakšni vozniki so Celjani? pred 8 meseci  | 
Renault EZ-FLEX Francoska pošta prva preizkuša EZ-FLEX pred 8 meseci  | 
Gospodarsko vozilo leta 2019 Zmagovalci so znani pred 8 meseci  |